Arrivée à Dakar et première nuit sénégalaise dans un écogite surplombant le lac Rose et sa couleur remarquable. Le lendemain, c’est un aspect fondamental de l’histoire du pays que vous comprendrez sur l’île de Gorée.
Contrastant avec les maisons coloniales et les ruelles fl euries, c’est à la maison des Esclaves qu’un guide vous racontera trois siècles de traite humaine.
Après un déjeuner sur l’île, en route pour Dakar et son architecture coloniale mêlée aux constructions récentes. Après les marchés et monuments, vous longerez la corniche avant de gravir les 200 marches de l’impressionnant monument de la Renaissance Africaine. Nuit au lac Rose, après avoir dégusté un fonio traditionnel dans un décor inoubliable.
Le jour suivant commencera par la participation à un projet valorisant l’élevage traditionnel et préservant la culture peule : Moussa vous apprendra l’élaboration du fromage de chèvre. Avant le déjeuner, vous traverserez le lac en « pirogue à sel », expérimenterez la fl ottaison insolite sur les eaux roses du lac et découvrirez les ramasseurs de sel avec Mamadou, votre guide, qui vous livrera les secrets du lac.
Direction Kayar par l’immense plage de la grande Côte. Vous y découvrirez la vie quotidienne des artisans-pêcheurs. Après la mer, le désert : à Lompoul, Abdou vous fera parcourir les dunes à dos de chameau. Fin de journée saharienne : percussions africaines et cuisson du pain. Avant une nuit dans les confortables tentes mauritaniennes de coton blanc, vous aurez dégusté un couscous et palabré autour des « 3 thés sénégalais ».
Le matin suivant, vous participerez à un programme de reboisement : 300 000 eucalyptus pour lutter contre le désert… Puis, direction Mékhé, capitale de la chaussure, et Baba Garage, par une piste de latérite à travers le royaume du Baol. Fatick, ses marais salants, et Foundiougne, ancien chef-lieu colonial sont les dernières étapes avant le déjeuner à l’ombre.
A Sokone, installation aux Barracudas, écolodge avec vue sur la mangrove et détente au bord de la piscine. Dîner avant une douce nuit.
Au menu du lendemain, le parc national de Saloum, en pirogue : bolongs, palétuviers, oiseaux et cueilleuses d’huîtres sauvages croiseront votre chemin. Pause barbecue sur une plage déserte, baignade et promenade concluront cette parenthèse nature. Des dauphins à bosses accompagneront peut-être votre navigation.
Journée suivante avec une famille du village de Bambougar : rencontre, échange, achats au marché du coin et cuisine du thieb bou yap, le plat traditionnel sénégalais. Place à l’immersion dans les sensations du grand marché traditionnel de Sokone pour un moment 100 % africain. De retour à Bambougar en charrette, la matinée se terminera par une tranche de vie villageoise, entre cuisine familiale et découverte de l’élevage des zébus et des chèvres. Après le repas « à la sénégalaise » et les 3 thés à l’ombre avec des villageois, vous prendrez part à un programme éco-solidaire. Détente, dîner et soirée animée par les villageois.
Journée libre : détente et pêche autour de votre écolodge, kayak, ramassage de coques et huîtres avec les femmes du village ou aperçu de la faune locale… La dernière journée au Saloum fi nira par un apéritif accompagné de zakouskis.
Retour à Dakar par la torride Kaolack, ancien port fluvial arachidier et noeud de communication : un exemple de cité africaine actuelle. Arrivés à La Somone, vous apprécierez vos dernières heures de détente dans un petit hôtel de charme au bord de l’océan, entre plage et piscine.
Transfert à l’aéroport 2 h 30 avant votre vol de retour.
